Kaoru Sushi

푸짐하게 담겨 나오는 사시미를 안주 삼아 잔을 기울이고, 배고픈 정도에 맞춰 니기리를 고르는 시간은 동네 스시야 특유의 매력이다. 오타구 미나미마고메 주택가에 자리한 'Kaoru Sushi'는 부담 없는 가격대와 소탈한 접대로 지역 주민들의 발길을 끌고 있다.

자리에 앉으면 먼저 단골들의 지지가 두터운 사시미 모둠을 주문해보는 것도 좋다. 삿포로 아카보시나 기린 이치방시보리 같은 병맥주와 잘 어울리며, 기본 안주로 나오는 부드러운 차완무시나 달콤한 달걀말이와 함께 기분 좋은 식사의 시작을 열어준다.

메인이 되는 니기리는 참치 붉은 살과 흰살생선, 연어알, 뎃카마키 등을 섞은 '다케'나 주도로와 청어알이 들어간 '마쓰', 한층 더 풍성한 '특상 마쓰'까지 준비되어 있어 당일의 취향이나 예산에 맞춰 고를 수 있다. 세트뿐만 아니라 포슬포슬한 아나고(붕장어) 니기리나 새우, 각종 마키를 단품으로 추가해 즐기는 방법도 있다.

저녁 17:00부터 문을 열어 혼자 가볍게 들러 반주를 즐기기에도 좋고, 가족이나 친구와 차분한 저녁 식사를 나누기에도 알맞다. 만석이 되는 날도 잦으므로 저녁 방문 계획이 정해져 있다면 사전에 전화로 예약하고 찾는 편이 좋다.